Ludzie Witelonki
mgr Marzena Witek
Absolwentka Wydziału Dietetyka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu oraz Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowe im. Witelona w Legnicy
Dietetyk Kliniczny w Wojewódzkim szpitalu Specjalistycznym w Legnicy
Instruktor na Wydziale Nauk o Zdrowiu i Kulturze Fizycznej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowe im. Witelona w Legnicy
Koordynator pilotażowego programu Standard szpitalnego żywienia kobiet w ciąży i w okresie poporodowym - Dieta Mamy
Współautor badania: ‘Wybrane nawyki żywieniowe, a stan odżywienia dzieci i młodzieży dolnego śląska" Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Uczestnik licznych konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz medycyny.
Szczególne zainteresowania: choroby neurodegeneracyjne, żywienie osób starszych, znaczenie żywienia dla zdrowia prokreacyjnego kobiet oraz programowanie żywieniowe.